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新希望采用RFID黑科技養豬

發布時間:2020-06-24 點擊數:1613

在四川,首批奶牛已經可以體驗VIP尊榮待遇,體驗科技為生產生活帶來的改變了。它們擁有自己的「身份證」;24小時佩戴智能項圈,包括每天的呼吸頻率、活動量、休息時間以及反芻情況,都可以被清晰的記錄下來;還有專屬的「管家」和專屬醫生為它們服務。這些措施從源頭保證奶牛的健康以及乳制品的品質。

上面這樣的場景,已經真實地出現在位于成都市青白江的四川新希望華西牧業有限公司的現代牧場中。近日,虎哥來到了這家擁有大量黑科技的現代牧場,一探其中的科技力量。

數千頭牛的「云管家」

和傳統牧場的最大不同之處在于,這個牧場中的奶牛享受著各類不同的黑科技,覆蓋了從生活到生產的各個方面。本次,新希望乳業的內部員工也為我們展示了正在測試的智慧牧場系統。

虎哥觀察到,這套系統可以分為三個層級:外部為牛舍智能環境調節系統;內部為奶牛健康管理系統以及乳制品智能控制系統;以及負責牧場整體管控的系統中臺。三個系統在物聯網的連通下,實現了對于牧場的科學管控。

首先,在牛舍智能環境調節系統方面,新希望乳業為牛舍配備了可實時智能調控溫度濕度的系統。根據奶牛的生長習性,原本奶牛較難適應四川地區高溫、高濕度的氣候,進而產奶質量、奶牛的身體健康都會受到影響。而通過智能環控系統,后臺可以隨時監測當前奶牛所處環境的相關指數,并及時采取自動噴淋、自動風扇控制等系統,將環境調整到合適的區間。

其次,在奶牛健康管理系統方面,牧場內每只牛都配備了「電子耳標」和「智能項圈」,并且與物聯網平臺隨時聯動。據工作人員介紹,電子耳標相當于人類的身份證,每只牛的耳標都是獨一無二的,上面的編號記錄了奶牛的出生日期、父母以及族譜。而智能項圈的作用則是全天候監測奶牛的呼吸頻率、活動量、休息時間以及反芻情況,進而推斷出奶牛當前的身體狀況,是否處于發情期、身體是否健康。同樣的,得益于物聯網系統,奶牛的耳標也與智能項圈實現了聯動,項圈可以實時與管理后臺聯動,自動將每只奶牛的信息歸檔,工作人員在需要時可以通過「身份證號」查詢奶牛的活動數據。

與此同時,乳制品智能生產系統上也體現出了滿滿的科技感。在產奶車間中,機器早已替代人工進行擠奶工作,只不過不同之處在于在機器擠奶之后,新希望乳業會采用低溫速冷技術快速將牛奶溫度降至2-3℃,保證牛奶在產出的第一時間就被妥善保存,避免了在儲存和運輸過程中滋生細菌,確保牛奶的優質與新鮮。

為了更全面地關注奶牛的身體狀況,新希望乳業開發了數據中臺,全面監控牧場中所有奶牛的數據。新希望乳業打造的數據中臺共分為奶牛飼料、健康管理、人員管理幾個板塊。管理人員可以通過數據中臺明確看到:系統根據奶牛身體健康所匹配的每日飼料配比,以及當值員工每日飼料配比的準確率,進一步優化了人員管理。在健康管理板塊,系統會根據物聯網平臺收集的奶牛動態數據,及時通知牧場獸醫需要重點關注的牛只,獸醫也可以利用平臺通過可視化形式查看奶牛的數據變化趨勢,及時判斷奶牛身體狀況并給予應對。

而這些看似零散的「黑科技」,都被牧場內的物聯網系統所整合,成為一套完整的智慧牧場系統,打通人、奶牛、乳制品之間的信息通路。

牧場的數字化戰略

值得注意的是,新希望乳業打造智慧牧場并不是一蹴而就的。作為中國乳業頭部企業,靠傳統生產方式遲早會被淘汰,面對市場上各種競爭與挑戰,新希望積極應對并自尋發展。

2019年9月,新希望乳業在上市后不久,提出啟動「數字化戰略」,在數字化戰略支持下,新希望乳業將通過人工智能、物聯網以及車聯網在牧場、生產端和物流端的應用,掌握細節數據,匹配小批量柔性生產,實現更精確的貨物匹配和全程保鮮。

隨著數字化戰略的提出,牧業公司也隨即啟動了「智慧牧場」的新項目,希望開發出獨立體系,為現有生態牧場配備互聯互通、物聯網應用、信息化系統升級、AI智慧算法等技術,并利用物聯網的技術將各個系統和設備集成,實現牧場的管理與效率的提升。

2020年1月,智慧牧場系統正式開啟了研發工作,目前,這套系統已經在青白江地區的牧場開始試運行。據工作人員介紹,這套智慧系統實現全面應用后,日糧投放精準率可達98%以上,人均勞效可提升20%以上,可以在環境、牛群、飼養、產奶等多個方面實現物聯網的應用。

被稱為「奶牛博士」的新希望生態牧業有限公司總經理焦浩鵬表示,與傳統牧場不同的是,智慧牧場除了綠色低碳健康以外,在監管檢測上更加具有優勢。

第一,智慧牧場系統解決了人工問題。在傳統牧場,一個工人最多只能照顧十幾頭牛,而在使用智慧牧場系統之后,每個人的工作效率都得到了提高,現在已經可以實現一個人負責60頭以上的奶牛。在人工成本日益突出的情況下,智慧牧場大大減少了成本。同時,智慧牧場的工作不似曾經的臟累苦,大多數工作已經可以通過機器完成,只需要在數據中臺進行操作,這些改變吸引了更多新鮮血液的加入。

第二,在物聯網系統的賦能下,牧場可以更加迅速判斷牧場牛只的身體情況。傳統牧場往往依靠人工觀察的方法判斷奶牛的健康情況,但由于精力有限,可能要到第二天、第三天才發現問題。但現在有了數字化牧場,通過給奶牛帶上項圈,計步器等,工作人員可以隨時調取奶牛的活動量、休息時間、反芻時間等數據,在人工智能的幫助下,能夠快速判斷奶牛的健康情況。

第三,智慧牧場能夠實現對于牧場內小氣候的改造。對于乳制品行業來說,只要充分靠近城市,才能讓用戶體驗到最新鮮的乳制品。但是奶牛最適宜的生長環境為0-15度,成都平原的高溫和濕度并不是奶牛生長的最佳環境。智慧牧場系統則通過自動噴淋、自動風扇控制、溫度調節等技術實現了智能檢測和控制牧場內的小環境,進而將奶牛調整到適宜的生長狀態。

在解決成本問題之后則是生產問題。智慧牧場也讓生產效率得到明顯提升。智慧牧場有一套自己的「方法論」,通過規?;牟僮?,把管理中的各個細節形成一個閉環,能更好進行牛群管理,保證奶源健康。

目前,新希望乳業智慧牧場已經進入最終測試階段,預計今年7月份就將試點上線。2020年底,將在新希望乳業旗下全國牧場上線,從源頭開啟新希望乳業的智慧產業鏈生態。

 

焦浩鵬在采訪中表示,未來可能會采用更多的新技術來進一步提升牧場的數字化進程,例如采用類似自動喂飼料的機器人、擠奶機器人、AI攝像頭等設備,進一步增強乳業產業的數字化,不斷提升牧場的數字化程度。

 

智慧牧場助力新基建

 

不久前,國家發改委首次明確了「新基建」的范圍,而乳業作為國民經濟中橫跨第一二三產業的重要行業,迎來了新的發展機遇。

 

對于新基建來說,最重要的就是信息數字化基礎設施的建設,以及將5G、人工智能、云服務、大數據與各個產業相結合。而對于乳業來說,則是牧場和工廠的數字化。

 

在新基建的賦能下,物聯網、大數據的作用進一步凸顯。在傳統乳業中長期存在的痛點也隨著新技術的普及逐漸得到解決。在新希望乳業的智慧牧場,人工智能、物聯網等技術被用于精準飼喂、疾病監測、育種管理等各項環節;同時通過信息中臺,實現了牛群健康、人員管理的線上化運營。在讓牧場管理更加高效安全的同時,也提高了新希望乳業的競爭力。

與此同時,作為全國布局的區域型乳企聯合體,新希望乳業旗下共有37家控股子公司,12個自有牧場,在中國西南、華中、華東、華北、西北均有布局。在智慧牧場的系統開發測試完成后,這套系統也將向全國更多與新希望建立合作的牧場進行推廣。牧場端的統一智能化升級,也為新希望乳業在全國各地的智慧化產業鏈進程提供了統一接口和輸出標準。

 

當還有人在羨慕國外牧場草青水綠的時候,其實國內的牧場建設已經邁向了另一個臺階。企業在節約成本的同時,又能夠保證產品質量。智慧農業,是未來趨勢,而新希望已經在路上了。

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